“Kaisiling / 凱司令”于1928(民國十七年)創始上海,原名“凱司令西餐社”,開設于赫德路公寓(今常德路),系滬上由國人創辦的、以德式風味為主的第一家西餐館。時值“北伐戰爭”勝利之際,故為此名。民國著名女作家張愛玲亦經常光顧,並在其筆下,如《色戒》等作品中多有提及。
其後,“凱司令”因歷史與政治原因,被公私合營,成立專門的西點工坊。文革中,亦經歷磨難被改名“凱歌食品廠”, 至八十年代初,方得恢復品牌舊名“凱司令”。除西餐、咖啡外,凱司令西點(栗子蛋糕、摜奶油、奶油曲奇等)在上海頗具知名度、聲名遠播、享譽數十載,亦是國家“中華老字號”中惟一的西點品牌。
1996年,“梅龍鎮集團凱司令食品公司”重組成立,Keli Studio接受委託,對“Kaisiling / 凱司令”這一颇具歷史含量的舊上海“老字號”知名品牌,進行品牌形象重塑設計。然而數十年的戰亂與動盪,雖經多方檔案查找,舊有品牌、商標等視覺資料已蕩然無存。於是,暗喻“西點、食品”的、圓潤豐滿的“十角花型火漆圖章”與K字“絲帶蝴蝶結”創意圖形,便為這個七十年歷史的老品牌帶來了視覺識別形象的“重生”,而成為其新圖騰。
Client:梅龙镇集团凯司令食品公司 / Meilongzhen Group Kaisiling Foods Co. Creative Director:柯 力 / KeliDesigner:柯 力 / Keli、譚 靈菲 / Tan Lingfei、張 黎明 / Zhang Liming 1996
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